A COZY AFTERNOON

Hallo ihr Lieben,

seid ihr schon bereit für Weihnachten? Nein? Ich auch nicht.. Aber ich möchte wenigstens dieses Jahr mal ein wenig „in Stimmung“ kommen, nachdem ich es letztes Jahr absolut gar nicht hinbekommen habe.

Wie stellt man das jedoch an, wenn man eigentlich so gar kein Fan von Weihnachten ist? Richtig – man backt oder kocht irgendwas weihnachtliches, macht es sich gemütlich mit einer Tasse Tee und schaut Weihnachtsfilme á la „Kevin allein zu Haus“ oder „Liebe braucht keine Ferien“ oder lest ein tolles Buch.. oder kuschelt mit seinen Liebsten! 🙂

Egal, was es auch sein mag – wichtig ist, dass das Genießen im Vordergrund steht, finde ich.

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Wie dem auch sei: Bei mir gab es Vanille-Zimt Waffeln, eine grooooße Tasse Tee und tatsächlich „Liebe braucht keine Ferien“.

Kommen wir nun zum Rezept:

Was ihr braucht:

  • 100g Haferflocken (ich habe 50g gemahlene und 50g normale Haferflocken genommen)
  • 30g Whey Protein (am besten mit Vanille Geschmack, sofern ihr Vanille-Zimt Waffeln wollt!)
  • 2 Eier
  • 1-2 Teelöffel Zimt
  • 50g Xucker oder Süßungsmittel eurer Wahl
  • etwas Backpulver
  • PAM oder Kokosöl
  • 30ml Milch und etwa 30ml Wasser (je nach Gefühl bzw. je nachdem, wie dickflüssig der Teig ist – er sollte dem eines normalen Waffelteiges gleichen!)

Zuerst lasst ihr euer Waffeleisen vorheizen. In der Zwischenzeit vermengt ihr alle Zutaten miteinander und süßt den Teig nach Belieben. Sobald das Eisen heiß ist, sprüht ihr es mit etwas Pam Öl ein oder gebt etwas Kokosöl hinein.

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Wartet, bis die Waffeln durch sind und toppt sie anschließend mit den Zutaten eurer Wahl! 🙂 ENJOYYY!

EURE PAULA 

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